Azienda Agricola Gorgo, Ca Nova Rosso Veronese I.G.T., 2019

Merlot (60%), Corvina Veronese(40%)
Azienda Agricola Gorgo, Ca Nova Rosso Veronese I.G.T., 2019
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina Veronese, Merlot
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Azienda Agricola Gorgo
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITAG106
Der Azienda Agricola Gorgo Cà Nova ist ein herausragender Wein, der ausschließlich aus den Trauben der wichtigsten und renommiertesten Sorte des Verona-Gebiets gewonnen wird: die Corvina Veronese. Seine intensive, elegante und strukturierte Beschaffenheit zeigt deutlich auf, wie wertvoll es ist, eine enge Beziehung zum Herkunftsgebiet zu pflegen.

Ein tiefroter Rubin. Fruchtig, mit Nuancen von Kirschen, Blaubeeren und Pflaumen sowie einem Hauch Zimt und Pfeffer. Sanft, vollmundig, kräftig im Geschmack und salzig zugleich - ein Zeichen des lehmhaltigen Bodens.

Serviervorschlag:

Er passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Pasta, Fleisch und Käse und rundet jedes Essen perfekt ab.

Vinifizierung:

Eine schonende Pressung des gesamten Traubenclusters und eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barriques, bevor er weiterhin in Flaschen ausgebaut wird. Die Entwicklung des Weins setzt sich fort und erreicht schließlich ihre Vollendung im Glas.

Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.



enthält Sulfite


Hersteller:
Azienda Agricola Gorgo
Via Gorgo, 19,I-37066 Sommacampagna VR, Italien

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