Bodegas Los Aljibes, VA Tinto Vino de la Tierra de Castilla, 2015/2016
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Petit Verdot
| Jahrgang: | 2015, 2016 |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo |
| Weinbauregion: | Tierra de Castilla |
| Weingut / Winzer: | Bodegas Los Aljibes |
| Artikelnummer: | ESFLA101 |
Tolle Cassis-Frucht, Schokonoten, etwas Tabak, dunkle Röstaromen, kraftvoller Wein mit Charakter.
Serviervorschlag:
Lammkotelettes vom Grill
Vinifizierung:
Mehrmals wird die Traubenreife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller werden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgt die Maischegärung im großen 10.000 L Eichenholzfass. Ausbau für 10 Monate im großen Holzfass und 6 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Lammkotelettes vom Grill
Vinifizierung:
Mehrmals wird die Traubenreife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller werden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgt die Maischegärung im großen 10.000 L Eichenholzfass. Ausbau für 10 Monate im großen Holzfass und 6 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Los Aljibes
Chinchilla de Montearagon - Spanien
