Bolla, Bardolino DOC Classico, 2022/2023

Corvina, Rondinella, Molinara
Bolla, Bardolino DOC Classico, 2022/2023
8,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Weingut / Winzer: Bolla
Jahrgang: 2022, 2023
Artikelnummer: ITBO105
Der Bolla Bardolino hat eine tiefrote Farbe und ein fruchtiges Aroma, das an reife Kirschen, Pflaumen und Beeren erinnert. Im Geschmack ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem Hauch von Würze und einer leichten Säure, die den Geschmack abrundet.

Serviervorschlag:

Bolla Bardolino ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Er passt perfekt zu Pizza, Pasta und anderen italienischen Gerichten, aber auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Mit seiner fruchtigen Frische ist er auch ein idealer Begleiter zu Salaten und Vorspeisen.

Vinifizierung:

Der Bolla Bardolino kommt aus der gleichnamigen Stadt am Gardasee. Er wird aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend entstielt und gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks vergoren und danach für einige Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm mehr Komplexität zu verleihen. Vor dem Abfüllen wird der Wein filtriert und stabilisiert. Das Weingut Bolla ist ein renommiertes Weingut in Italien, das seit über 125 Jahren Wein produziert. Es befindet sich im Herzen des Valpolicella-Gebiets und ist bekannt für seine Amarone-Weine. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei der Weinproduktion. Die Weine von Bolla sind weltweit bekannt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Gruppo Italiana Vini S.p.A.
Via Gardesana 13/15, 37010 Pastrengo Italien

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