Luccarelli, Campo Marina Malvasia Nera Salento, 2022
Land: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Apulien |
Rebsorte: | Malvasia Nera |
Weingut / Winzer: | Luccarelli |
Jahrgang: | 2022 |
Artikelnummer: | ITLU905 |
Serviervorschlag:
Der Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera Salento eignet sich ganz wunderbar als Begleiter zu Lamm, Rind und Ente. Unser Tipp: Entenbrust mit Pastinaken-Püree und Pflaumen-Rotwein-Soße.Servieren Sie diesen Italiener am Besten temperiert bei 16 bis 18 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Der Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera Salento ist ein sortenreiner Tropfen, kreiert aus der Sorte Malvasia Nera. Die Trauben gedeihen unter optimalen Voraussetzungen im italienischen Apulien auf Böden aus Lehm.Nach der Handlese wandern die Trauben umgehend in den Keller. Dort werden sie selektiert und gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen statt. Danach kann sich der Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera Salento für 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche weiter entfalten.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Luccarelli Srl
Manduria Italien