Cantina Tramin, T Cuvée Bianco, 2023
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc
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| Weinart: | Weisswein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Südtrirol |
| Weingut / Winzer: | Cantina Tramin |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | ITTC210 |
Die Cantina T Cuvee Bianco entfaltet sich im Glas mit einer strahlend strohgelben Farbe und zieht sogleich die Blicke auf sich. Ihr Bouquet begrüßt die Nase mit zarten Noten von weißen Blüten und grünem Apfel, die sich harmonisch mit feinen Nuancen von Zitronenabrieb verweben. Diese frische Aromatik wird von einer subtilen mineralischen Note untermalt, die an die klare Luft eines Frühlingsmorgens nach einem leichten Regenschauer erinnert.
Am Gaumen offenbart sich die Cuvee Bianco mit einer perfekten Balance aus Frische und Fülle. Ihre samtige Textur schmiegt sich an den Gaumen und wird von einer raffinierten Säure begleitet, die ihre lebendige Struktur unterstreicht. Diese Harmonie mündet in einen langen, eleganten Abgang, der förmlich nachklingt und die aromatische Reise stilvoll abrundet. Jeder Schluck dieses erlesenen Weißweins erzählt von der meisterhaften Handwerkskunst und der Leidenschaft seiner Macher - ein Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Genießer in seinen Bann ziehen wird.
Der Ausbau unserer Cuvee Bianco erfolgt ausschließlich in Stahltanks, wodurch die Frische und Klarheit des Weins bewahrt werden. Auf den biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um die natürliche Säurestruktur und die lebendige Fruchtigkeit des Weins zu erhalten. Dieser Prozess, der auf tiefem Fachwissen und jahrzehntelanger Erfahrung basiert, garantiert, dass jeder Tropfen unserer Cuvee Bianco ihre einzigartige Eleganz und Vielschichtigkeit widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<
enthält Sulfite
Am Gaumen offenbart sich die Cuvee Bianco mit einer perfekten Balance aus Frische und Fülle. Ihre samtige Textur schmiegt sich an den Gaumen und wird von einer raffinierten Säure begleitet, die ihre lebendige Struktur unterstreicht. Diese Harmonie mündet in einen langen, eleganten Abgang, der förmlich nachklingt und die aromatische Reise stilvoll abrundet. Jeder Schluck dieses erlesenen Weißweins erzählt von der meisterhaften Handwerkskunst und der Leidenschaft seiner Macher - ein Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Genießer in seinen Bann ziehen wird.
Serviervorschlag:
Unsere Cantina T Cuvee Bianco ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl exquisiter Speisen und sollte bei einer optimalen Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius genossen werden. Ihre delikate und ausgewogene Aromatik harmoniert wunderbar mit zarten Gerichten und Meeresfrüchten. Servieren Sie diesen erlesenen Weißwein zu einer leichten Seezunge à la meunière oder einem eleganten Risotto Milanese, um die feinen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Auch ein frischer Salat mit Ziegenkäse, beispielsweise ein Chèvre chaud auf einem Bett aus Babyspinat und Walnüssen, wird durch die frische, elegante Struktur der Cuvee Bianco meisterhaft ergänzt. Für festliche Anlässe eignet sich die Cuvee Bianco ebenso hervorragend zu einer Vorspeisenplatte mit feinsten Antipasti oder einer Auswahl edler Käsesorten. Lassen Sie sich von diesem vielseitigen Wein verführen und erleben Sie ein kulinarisches Zusammenspiel, das Ihren Gaumen erfreuen wird und Ihre Gäste begeistert.Vinifizierung:
Die Herstellung unserer Cantina T Cuvee Bianco beginnt mit der sorgfältigen händischen Lese der Trauben, ein Prozess, der höchste Aufmerksamkeit und Hingabe erfordert, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert, um ihre Unversehrtheit zu bewahren und jegliche Beschädigung zu vermeiden. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung, die sicherstellt, dass nur der reinste Most extrahiert wird und die delikaten Aromen der Trauben erhalten bleiben.Der Ausbau unserer Cuvee Bianco erfolgt ausschließlich in Stahltanks, wodurch die Frische und Klarheit des Weins bewahrt werden. Auf den biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um die natürliche Säurestruktur und die lebendige Fruchtigkeit des Weins zu erhalten. Dieser Prozess, der auf tiefem Fachwissen und jahrzehntelanger Erfahrung basiert, garantiert, dass jeder Tropfen unserer Cuvee Bianco ihre einzigartige Eleganz und Vielschichtigkeit widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien