Cantine di San Marzano, Collezione Cinquanta
Primitivo, Negroamaro
17,40 €
Inhalt:
0.75 Liter
(23,20 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | Non Vintage |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Negroamaro, Primitivo |
| Weingut / Winzer: | Cantina San Marzano |
| Artikelnummer: | ITSM915 |
Zu der Cantine San Marzano zählen über 1.200 Winzer*innen, die sich der Aufgabe verschrieben haben, sowohl die süditalienische Weinbau-Tradition zu bewahren als auch modernste Weinbau-Techniken in ihre Arbeit einfließen zu lassen. Eine wunderbare Mix, der einzigartige Tropfen wie den San Marzano Collezione Cinquanta hervorbringt!
Im Jahr 2012 - 50 Jahre nach Gründung der Cantine di San Marzano - wurde der San Marzano Collezione Cinquanta das erste Mal abgefüllt. Eine kraftvoller Rotwein, der sich in einem dichten Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern zeigt. Er duftet nach reifen roten Früchten (vor allem Pflaumen), Gewürzen, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er sehr intensiv mit großer Struktur, Weichheit und einem langen Abgang.
Nachdem die Beeren behutsam gelesen wurden, findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl statt. Danach erfolgt die Alterung für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Im Jahr 2012 - 50 Jahre nach Gründung der Cantine di San Marzano - wurde der San Marzano Collezione Cinquanta das erste Mal abgefüllt. Eine kraftvoller Rotwein, der sich in einem dichten Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern zeigt. Er duftet nach reifen roten Früchten (vor allem Pflaumen), Gewürzen, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er sehr intensiv mit großer Struktur, Weichheit und einem langen Abgang.
Serviervorschlag:
Bei einer angenehmen Temperatur von 18 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den San Marzano Collezione Cinquanta zu deftigen Vorspeisen, Wild oder Lamm.Vinifizierung:
Für den San Marzano Collezione Cinquanta werden die besten Trauben verschiedenster Rotwein-Sorten aus dem italienischen Salento verwendet. Die Region zeichnet sich durch ein sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit heißem Wind aus Afrika (Scirocco) aus. Dadurch gibt es nahezu keinen Insekten- und Pilzbefall, was eine organische Bewirtschaftung zulässt.Nachdem die Beeren behutsam gelesen wurden, findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl statt. Danach erfolgt die Alterung für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien
Inhalt
0.75 Liter
(24,53 € * / 1 Liter)
18,40 €
*
