Kellerei Kaltern, Rosenmuskateller lieblich, 2023
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Land: | Italien |
Weinart: | Rosewein |
Weinbauregion: | Venetien |
Rebsorte: | Rosenmuskateller |
Jahrgang: | 2023 |
Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
Artikelnummer: | ITKK115 |
Serviervorschlag:
Der Kellerei Kaltern Rosenmuskateller lieblich eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von speisen, die sein einzigartiges Aroma unterstreichen und ergänzen. Aufgrund seiner lieblich-fruchtigen Note und der intensiven Rosenaromen passt er besonders gut zu leichten Vorspeisen wie Salaten mit Früchten und Ziegenkäse, gefüllten Teigtaschen oder würzigen Gerichten der asiatischen Küche. Auch zu Desserts wie Obsttörtchen, Sorbets oder fruchtigen Kompotten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl.Der Kellerei Kaltern Rosenmuskateller sollte bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Hierbei empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren für etwa eine Stunde im Kühlschrank zu kühlen, um die optimal Temperatur zu erreichen. Genießen Sie diesen erlesenen Tropfen in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von seinen raffinierten Geschmacksnuancen verzaubern.
Vinifizierung:
Bei der Kellerei Kaltern wird der Rosenmuskateller durch einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess von höchster Qualität kreiert. Nachdem die handverlesenen Trauben behutsam gepresst wurden, erfolgt eine einwöchige Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C. Während dieses Prozesses werden die Aromen und Geschmacksstoffe der Trauben extrahiert, um dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu verleihen.Nach Abschluss der Gärung erfährt der Rosenmuskateller eine viermonatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl. Während dieser Phase reift der Wein in speziellen Tanks, wo er seine einzigartigen Aromen weiterentwickelt und an Komplexität gewinnt. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine angenehme Textur und rundet sein Geschmacksprofil ab.
Der sorgfältig überwachte Herstellungsprozess bei der Kellerei Kaltern garantiert, dass jeder Schluck des Rosenmuskatellers ein außergewöhnliches Genusserlebnis ist, das die hohe Handwerkskunst und das Fachwissen der Kellermeister widerspiegelt. Genießen Sie diesen exklusiven Wein in vollen Zügen und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verführen.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Kaltern
Kellerei Str. 12 , I-39052 Kaltern