Nals Margreid, Nama Chardonnay Südtirol DOC, 2020
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Weinart: | Weisswein |
Rebsorte: | Chardonnay |
Land: | Italien |
Weinbauregion: | Südtirol |
Weingut / Winzer: | Nals Magreid |
Jahrgang: | 2020 |
Artikelnummer: | ITNM134 |
Dieser Chardonnay zeigt sich am Gaumen voller Leichtigkeit und Eleganz. Die gelungene Balance zwischen fruchtiger Frische und cremiger Textur macht ihn zu einem besonderen Erlebnis. Ein Hauch von mineralischer Klarheit rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Wein eine erfrischende Lebhaftigkeit.
Im Abgang begeistert der Nals Margreid Nama Chardonnay mit seiner langanhaltenden Präsenz, die die Aromen elegant ausklingen lässt und den Wunsch nach dem nächsten Schluck weckt.
Serviervorschlag:
Der Nals Margreid Nama Chardonnay passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius. Diese optimale Temperatur unterstreicht die Frische und die nuancierten Aromen des Weins, sodass Sie jeden Schluck in vollen Zügen genießen können.Besonders gut harmoniert der Chardonnay mit feinen Fischgerichten, sei es ein zarter Zander in Zitronenbutter oder eine delikate Meeresfrüchte-Pasta, da seine fruchtigen Noten und die subtile Cremigkeit die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen. Auch zu Geflügelgerichten, wie einem sanft gebratenen Hähnchen mit Kräutern oder einem Risotto mit Spargel, zeigt der Wein seine Vielseitigkeit und sorgt für eine perfekte kulinarische Abstimmung.
Genießen Sie den Nals Margreid Nama Chardonnay auch zu leichten Salaten mit fruchtigen Komponenten oder cremigen Dressings, denn seine frische Ausstrahlung bringt zusätzliche Leichtigkeit auf den Teller. In jedem Fall wird dieser Chardonnay Ihre Speisenwahl veredeln und für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.
Vinifizierung:
Die Herstellung des Nals Margreid Nama Chardonnay beginnt mit einer selektiven Handernte, bei der nur die besten Trauben zur Gewinnung dieses außergewöhnlichen Weins ausgewählt werden. Diese sorgfältige Auswahl stellt sicher, dass nur die hochwertigsten Früchte in den Produktionsprozess eingehen.Nach der Ernte erfolgt die Gärung, die in kleinen Eichenfässern stattfindet und dem Wein über einen Zeitraum von 18 Monaten die Möglichkeit gibt, seine komplexen Aromen zu entwickeln und eine feine Holznote zu absorbieren.
Nach der Fermentation erfolgt die Assemblage, bei der die verschiedenen Weine sorgfältig kombiniert werden, um die gewünschte Geschmacksbalance zu erreichen. Anschließend reift der Wein weitere 9 Monate in Edelstahltanks, die seine Frische und Fruchtaromen bewahren. Zum Abschluss durchläuft er eine Flaschenreifung von einem Jahr, in der er weiter an Komplexität und Eleganz gewinnt.
Dieser präzise und sorgfältige Herstellungsprozess sorgt dafür, dass der Nals Margreid Nama Chardonnay ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet und die hohe Qualität widerspiegelt, die von Weinfinger.de geschätzt wird.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Nals Margreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals