Nals Margreid, Fels Kerner Südtirol DOC, 2023
Kerner
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Nals Magreid |
| Rebsorte: | Kerner |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | ITNM133 |
Der Nals Margreid Fels Kerner präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet, das sofort die Sinne anspricht. In der Nase entfalten sich frische Aromen von saftiger Aprikose, zarten floralen Noten und einer feinen Mineralität, die an die charakteristischen Böden Südtirols erinnert. Diese harmonische Komposition zieht einen sofort in ihren Bann und lässt auf ein vielschichtiges Geschmackserlebnis hoffen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und elegant. Die erfrischende Säure verleiht ihm eine spritzige Dynamik, während die fruchtigen Noten von Pfirsich und Birne ihm eine angenehme Fülle und Tiefe verleihen. Die perfekt ausgewogene Struktur sorgt dafür, dass der Wein sowohl geschmacklich als auch textural ein Genuss ist. Ein Hauch von würziger Kräuterkomponente verleiht zusätzlichen Charakter, der die lange, anhaltende Frische unterstreicht und zum Genuss verführt.
Insgesamt ist der Nals Margreid Fels Kerner nicht nur ein exquisiter Weißwein, sondern auch ein wahres Zeugnis der Leidenschaft und des Handwerks der Südtiroler Winzer. Er lädt dazu ein, spezielle Momente zu feiern und die unentdeckten Schätze der Weinwelt zu erkunden.
Auch zu vegetarischen Gerichten entfaltet der Kerner seinen Reiz, sei es zu einem bunten Ratatouille, einem aromatischen Spargelgericht oder einem Salat mit Ziegenkäse und fruchtigen Komponenten. Die Kombination aus Säure und Fruchtigkeit des Weins ergänzt die Frische der Zutaten und hebt die Aromen auf ein neues Niveau.
Um das volle Geschmackserlebnis des Nals Margreid Fels Kerner zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Aromen des Weins klar und präzise zur Geltung kommen und gleichzeitig eine erfrischende Leichtigkeit bewahren. So wird jeder Schluck zu einem genussvollen Erlebnis, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und elegant. Die erfrischende Säure verleiht ihm eine spritzige Dynamik, während die fruchtigen Noten von Pfirsich und Birne ihm eine angenehme Fülle und Tiefe verleihen. Die perfekt ausgewogene Struktur sorgt dafür, dass der Wein sowohl geschmacklich als auch textural ein Genuss ist. Ein Hauch von würziger Kräuterkomponente verleiht zusätzlichen Charakter, der die lange, anhaltende Frische unterstreicht und zum Genuss verführt.
Insgesamt ist der Nals Margreid Fels Kerner nicht nur ein exquisiter Weißwein, sondern auch ein wahres Zeugnis der Leidenschaft und des Handwerks der Südtiroler Winzer. Er lädt dazu ein, spezielle Momente zu feiern und die unentdeckten Schätze der Weinwelt zu erkunden.
Serviervorschlag:
Der Nals Margreid Fels Kerner ist ein vielseitiger Begleiter, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten servieren lässt. Seine lebhafte Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit leichten Speisen, insbesondere mit frischen Meeresfrüchten. Grillte Garnelen oder ein gehaltvoller Fisch wie Zander oder Dorade passen ausgezeichnet zu diesem Wein und lassen die feinen Nuancen seiner Aromatik wunderbar zur Geltung kommen.Auch zu vegetarischen Gerichten entfaltet der Kerner seinen Reiz, sei es zu einem bunten Ratatouille, einem aromatischen Spargelgericht oder einem Salat mit Ziegenkäse und fruchtigen Komponenten. Die Kombination aus Säure und Fruchtigkeit des Weins ergänzt die Frische der Zutaten und hebt die Aromen auf ein neues Niveau.
Um das volle Geschmackserlebnis des Nals Margreid Fels Kerner zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Aromen des Weins klar und präzise zur Geltung kommen und gleichzeitig eine erfrischende Leichtigkeit bewahren. So wird jeder Schluck zu einem genussvollen Erlebnis, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Vinifizierung:
Der Herstellungsprozess des Nals Margreid Fels Kerner beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben, die von Hand gelesen werden. Diese aufwendige Methode gewährleistet, dass nur die besten Früchte in den Prozess gelangen und die Qualität des Weins von Anfang an gesichert ist. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der geklärte Most wird in Stahltanks geleitet, wo die Vergärung für etwa drei Wochen stattfindet. Während dieser Zeit entwickeln sich die fruchtigen Aromen und die charakteristische Frische des Weins.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Nals Margreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals