Cantina Kurtatsch, Pinot Grigio Selection DOC, 2023
Pinot Grigio
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Weinbauregion: | Südtrirol |
| Weingut / Winzer: | Cantina Kurtatsch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | ITKU100 |
Der Cantina Kurtatsch Pinot Grigio Selection entfaltet bereits im Glas seine verführerische Aromatik, die an einen sonnendurchfluteten Obstgarten erinnert. Mit seiner hellen, strahlenden Farbe wirkt er einladend und frisch. In der Nase überraschen Noten von reifen Äpfeln und saftigen Birnen, die harmonisch mit zarten floralen Akzenten und einem Hauch von Zitrusfrüchten verschmelzen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen lebendiger Frische und sanfter Fülle. Die erfrischende Säure belebt die Sinne und bringt eine elegante Mineralität zum Vorschein, die den Charakter dieses Weins unterstreicht. Sein schlanker Körper und die feine Struktur verleihen ihm eine bemerkenswerte Trinkfreude, die sowohl bei geselligen Anlässen als auch bei entspannten Momenten zu Hause begeistert.
Nach der Gärung erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Diese Methode sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch entfalten und der Spitzenwein seine einzigartige Eleganz und Finesse entwickelt. Der gesamte Prozess zeugt von der Hingabe und dem handwerklichen Können der Cantina Kurtatsch, die sich der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine verschrieben hat.
Um die Aromen des Cantina Kurtatsch Pinot Grigio Selection optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. So entfaltet er seine frische Fruchtigkeit und die feine Mineralität voll entfalten, was jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis machen wird. Gönnen Sie sich diesen köstlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überzeugen.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<
enthält Sulfite
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen lebendiger Frische und sanfter Fülle. Die erfrischende Säure belebt die Sinne und bringt eine elegante Mineralität zum Vorschein, die den Charakter dieses Weins unterstreicht. Sein schlanker Körper und die feine Struktur verleihen ihm eine bemerkenswerte Trinkfreude, die sowohl bei geselligen Anlässen als auch bei entspannten Momenten zu Hause begeistert.
Vinfizierung:
Die Herstellung des Cantina Kurtatsch Pinot Grigio Selection beginnt mit einer sorgfältigen Traubenauslese, bei der nur die besten Früchte von Hand geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die wertvollen Aromen zu extrahieren. Die anschließende Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern, was entscheidend ist, um die frischen und fruchtigen Charakteristika des Weins zu bewahren.Nach der Gärung erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Diese Methode sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch entfalten und der Spitzenwein seine einzigartige Eleganz und Finesse entwickelt. Der gesamte Prozess zeugt von der Hingabe und dem handwerklichen Können der Cantina Kurtatsch, die sich der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine verschrieben hat.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Cantina Kurtatsch Pinot Grigio Selection ist ein wahrer Genuss, der sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Besonders gut harmoniert er mit leichten Speisen wie frischem Fisch, der perfekt gegrillt oder sanft gedämpft serviert wird. Auch Meeresfrüchte wie Muscheln oder Garnelen ergänzen die feinen Aromen des Weins auf wunderbare Weise und betonen seine erfrischende Eleganz. Darüber hinaus passt er hervorragend zu knackigen Salaten, die mit einem spritzigen Dressing verfeinert sind, oder zu leichten Pasta-Gerichten, die mit Gemüse und feinen Kräutern zubereitet werden.Um die Aromen des Cantina Kurtatsch Pinot Grigio Selection optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. So entfaltet er seine frische Fruchtigkeit und die feine Mineralität voll entfalten, was jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis machen wird. Gönnen Sie sich diesen köstlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überzeugen.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Kurtatsch
Via del Vino 23, 39040 Cortaccia sulla strada del vino BZ, Italien