Domaine La Louviere, Blanquette Brut, N.V.

Mauzac, Chenin blanc
Domaine La Louviere, Blanquette Brut, N.V.
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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Land: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Jahrgang: Non Vintage
Weinbauregion: Languedoc
Rebsorte: Chenin blanc, Mauzac
Weingut / Winzer: Domaine La Louviere
Artikelnummer: FRDLL107
Der La Louvière Blanquette Brut kommt aus der historischen Stadt Limoux im Südwesten Frankreichs. In hellem Goldgelb und mit anhaltend aufsteigenden, feinen Bläschen funkelt der Wein im Glas. Feine Nuancen von Mandeln, Pfirsichen und reifen, grünen Äpfeln zaubern ein herrliches Bouquet in der Nase. Auch am Gaumen überzeugt der Schaumwein durch seinen fruchtigen und erfrischenden Geschmack mit einer lebendigen Perlage. Im Abgang mit einem Hauch von nassem Stein und Brotkruste, bietet der Wein ein trockenes und langes Finale. Der La Louvière Blanquette Brut ist einem Champagner definitiv zum Verwechseln ähnlich!

Serviervorschlag:

Die perfekte Trinktemperatur liegt zwischen 6 und 10 Grad Celsius. Besonders empfehlen wir Ihnen den Louvière Blanquette Brut zu frischen Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs oder Apfelkuchen. Zudem stellt er sich bei allen festlichen Gelegenheiten als hervorragenden Begleiter heraus.

Vinifizierung:

Die Weinberg-Region rund um Limoux eignet sich dank der kalkhaltigen Böden ausgezeichnet für den Anbau der weißen Rebsorten Mauzac und Chardonnay. Für den Weinausbau des Louvière Blanquette Brut wird die „Méthode Traditionnelle“ verwendet, bekannt aus der Champagne, die im 16. Jahrhundert in der Abtei Saint-Hilaire für die Herstellung von Schaumwein entdeckt wurde.

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine La Louviere
La Louvière, 11300 Malviès, Frankreich

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