Domaine Lafage, Tessellae Rose, 2023/2024
80% Syrah, 20% Grenache
| Land: | Frankreich |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Weinart: | Rosewein |
| Weingut / Winzer: | Domaine Lafage |
| Jahrgang: | 2023, 2024 |
| Artikelnummer: | FRSR114 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/328 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.9 |
| davon Zucker (g) | 0.2 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Eine Kollektion des weltberühmten Wein-Unternehmens Lafage ist Tessellae. Tessellae (aus dem Lateinischen) sind kleine Stein- oder Glasstücke, die zur Herstellung von Mosaik verwendet werden - der Name dieser Linie spiegelt sich auch auf den Etiketten der Tropfen wider.
Der Lafage Tessellae Rosé ist ein verführerischer Wein, der sich in einem sehr blassen Rosa zeigt. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, es lockt mit Aromen von roten Beeren. Im Geschmack begeistert der Wein mit einer feinen Säure, einem harmonischen Körper und einem andauernden Finale.
Wir empfehlen Ihnen, den Tropfen gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 Grad Celsius zu servieren.
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben direkt ohne Mazeration gepresst, um eine sehr helle Farbe zu erhalten. Im Anschluss findet die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius in Tanks aus Edelstahl statt.
Der Lafage Tessellae Rosé ist ein verführerischer Wein, der sich in einem sehr blassen Rosa zeigt. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, es lockt mit Aromen von roten Beeren. Im Geschmack begeistert der Wein mit einer feinen Säure, einem harmonischen Körper und einem andauernden Finale.
Serviervorschlag:
Der Lafage Tessellae Rosé ist wie gemacht für einen BBQ-Abend unter Freunden. Darüber hinaus passt er sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren - vor allem zu Sushi.Wir empfehlen Ihnen, den Tropfen gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 Grad Celsius zu servieren.
Vinifizierung:
Die Trauben der Sorten Syrah (80 Prozent) und Grenache (20 Prozent) für den Lafage Tessellae Rosé stammen aus dem Agly-Tal in Roussillon im Süden Frankreichs - direkt neben dem Ort Maury. Dort wachsen die Reben auf Böden geprägt von schwarzem Schiefer, Kalkstein und Ton heran.Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben direkt ohne Mazeration gepresst, um eine sehr helle Farbe zu erhalten. Im Anschluss findet die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius in Tanks aus Edelstahl statt.
Produzent:
Maison Lafage
66000 Perpignan, Frankreich
