Feudi di San Gregorio, Albente Campania Bianco IGT, 2020

Falanghina
Feudi di San Gregorio, Albente Campania Bianco IGT, 2020
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Kampanien
Weingut / Winzer: Feudi di San Gregorio
Rebsorte: Falanghina
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITFSG100
Der Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco ist ein besonders vielfältiger Wein: Frisch, weich und besonders ausdrucksstark. Im Glas erscheint er in einem satten Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft begeistert der Wein mit sauberen Aromen von weißen Früchten (allen voran Pfirsich, Banane sowie Birne) und Blumen. Am Gaumen ist er besonders frisch und sanft. Eine feine Mineralität mit gewissem Zug im Abgang runden das Geschmacksbild des Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco perfekt ab. Kurzum: Ein italienischer Wein mit hervorragenden Trinkeigenschaften!

Serviervorschlag:

Von Vorspeisen über Fisch und Fleisch bis hin zu Risotto - der Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco ist ein wahres Allround-Talent. Auch solo bereitet er viel Vergnügen. Damit er seine Aromen vollends entfalten kann, sollten Sie diesen edlen Italiener bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius servieren.

Vinifizierung:

Nach der sorgsamen Handlese und der sanften Entrappung findet die Pressung der Falanghina-Trauben statt. Danach wird die Vergärung in Edelstahltanks eingeleitet - mit ausgewählten Hefen. Im Anschluss erfolgt der Ausbau für 4 Monate in den gleichen Tanks. Zu guter Letzt lagert der Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco für einen kurzen Moment in der Flasche.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.



enthält Sulfite


Produzent:
Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico Italien

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