Feudo Bannera, Rosso Appassimento, 2018
Merlot
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weingut / Winzer: | Feudo Bannera |
| Artikelnummer: | ITFB302 |
Die Marke Feudo Bannera steht für hochwertige Tropfen exklusiv für den deutschen Markt, die gemeinsam mit ausgewählten Weinbauern und Winzern aus Apulien kreiert werden.
Ein gelungenes Beispiel ist der Feudo Bannera Rosso Appassimento aus Merlot-Trauben. Dank der besonderen Trocknungstechnik der Beeren besticht der Wein mit einem dunklen Rubinrot, das beinahe undurchdringlich für das Auge ist. Dem Glas entströmen intensive Aromen von reifem Obst und Trockenfrüchten (vor allem Trockenpflaumen). Am Gaumen sorgt die Fülle an konzentrierter Frucht für viel Substanz. Hinzu kommt eine gut ausbalancierte Säure und ein harmonisches Finale.
Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Kisten großzügig verteilt. Darin trocknen sie eine Weile, wodurch der Geschmack der Trauben konzentriert wird. Trotz der hohen Konzentration wird der Wein trocken ausgebaut. Und ehe der Feudo Bannera Rosso Appassimento in Flaschen abgefüllt wird, reift er für 6 Monate in Barriques.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Ein gelungenes Beispiel ist der Feudo Bannera Rosso Appassimento aus Merlot-Trauben. Dank der besonderen Trocknungstechnik der Beeren besticht der Wein mit einem dunklen Rubinrot, das beinahe undurchdringlich für das Auge ist. Dem Glas entströmen intensive Aromen von reifem Obst und Trockenfrüchten (vor allem Trockenpflaumen). Am Gaumen sorgt die Fülle an konzentrierter Frucht für viel Substanz. Hinzu kommt eine gut ausbalancierte Säure und ein harmonisches Finale.
Serviervorschlag:
Der Feudo Bannera Rosso Appassimento ist ein Genuss zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild. Unsere Empfehlung: Wildschwein-Braten.Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Die Merlot-Trauben für den Feudo Bannera Rosso Appassimento stammen von ausgewählten Weinbergen im italienischen Apulien. Dort gedeihen die Reben auf Böden geprägt von Kalk, Lehm und Sand.Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Kisten großzügig verteilt. Darin trocknen sie eine Weile, wodurch der Geschmack der Trauben konzentriert wird. Trotz der hohen Konzentration wird der Wein trocken ausgebaut. Und ehe der Feudo Bannera Rosso Appassimento in Flaschen abgefüllt wird, reift er für 6 Monate in Barriques.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Monteguelfo
Casina dei Ponti 56 I-53011 Castellina in Chianti Siena Italien
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 € * / 1 Liter)
14,90 €
*
