Immich-Batterieberg, Detonation Riesling, 2020
Weinart: | Weisswein |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Weinbauregion: | Mosel |
Jahrgang: | 2020 |
Weingut / Winzer: | Immich-Batterieberg |
Artikelnummer: | DEIB101 |
Serviervorschlag:
Der Immich-Batterieberg Detonation Riesling ist ein wahrer Klassiker zu Sea-Food. Darüber hinaus passt er zu jeglichen Gerichten, die richtig Salz und Spannung benötigen.Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren. So kann er sein ganzes Potenzial entfalten.
Vinifizierung:
Der Immich-Batterieberg Detonation Riesling ist eine Selektion aus besten Mosel-Lagen: Dhroner Hofberg, Briedeler Herzchen, Sennheimer Lay, Enkirchener Steffensberg und Monteneubel. Dank der unmittelbaren Nähe zur Mosel gedeihen die Reben auf tiefgründigem Boden mit guter Nährstoff- und Wasserversorgung.Nach der Lese wird der Wein weitgehend ungesteuert in Tanks aus Edelstahl ausgebaut und im Anschluss lange auf der Vollhefe belassen.
Alkoholgehalt:11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
C.A. Immich-Batterieberg Weingut GmbH & Co.KG
Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch / Deutschland