Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter online kaufen

Kellerei Bozen, Cabernet Riserva Mumelter Südtirol DOC, 2020

37,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)

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Land:	Italien
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinbauregion:	Südtirol
Weingut / Winzer:	Kellerei Bozen
Jahrgang:	2020
Artikelnummer:	ITBZ109

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Der Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter vereint die Charakteristika der beiden Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu einem eleganten Tropfen! Im Glas blitzt der Wein in einem verführerischen Dunkelrot mit violetten Tönen auf. Im Bouquet überwiegen Aromen von Brombeeren und Preiselbeeren, untermalt von leichten Pfeffer- und angenehmen Röstnuancen. Im Mund zeigt sich der Wein kraftvoll und intensiv, aber dennoch elegant und harmonisch - mit konzentrierter Frucht. Den krönenden Abschluss bildet ein besonders langes, anhaltendes Finale. Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter: Ein hervorragender Tropfen, der im Sturm die Herzen aller Rotwein-Fans erobert!

Serviervorschlag:

Ganz egal, ob gegrillt oder gebraten - der Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter passt perfekt zu kraftvollen Gerichten mit rotem Fleisch. Zudem passt er sehr gut zu reifem Käse.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 15 und 17 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Für den Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter finden vorwiegend Cabernet Sauvignon-Trauben Verwendung, verfeinert durch einen kleinen Teil Cabernet Franc. Die Trauben gedeihen auf verwitterten Porphyrböden in Hanglagen bei Bozen auf 330 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der Lese und der traditionellen Rotwein-Vergärung im Holzfass ruht der junge Wein für etwa ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche sowie im großen Holzfass.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen