Kellerei Bozen, Grieser Lagrein Riserva Prestige Südtirol DOC, 2019
100% Lagrein
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Bozen |
| Jahrgang: | 2019 |
| Artikelnummer: | ITBZ106 |
Hier ist der Name Programm. Der Kellerei Bozen Grieser Lagrein Riserva Prestige ist ein Prestige-Lagrein aus Südtirol! Er kommt in einem üppigen, dunklen Rubinrot mit violettem Schimmer daher. In der Nase zeigt sich der Tropfen fruchtig und intensiv mit Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren - ergänzt durch Noten von Humus, Vanille und Kakao. Am Gaumen kommen eine kraftvolle Struktur, geschmeidiges, elegantes Tannin und ein harmonischer Abgang zum Vorschein. Kurzum: Der Kellerei Bozen Grieser Lagrein Riserva Prestige verspricht ein hinreißendes Genusserlebnis!
Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren.
Nach der Lese und der Auswahl der Trauben aus den besten Lagen mit geringem Ertrag findet die traditionelle Rotwein-Vergärung im Holzfass statt. Danach reift der Jungwein für circa ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche sowie im großen Holzfass.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Kellerei Bozen Grieser Lagrein Riserva Prestige ist eine gute Kombination zu Fleischgerichten (vor allem Wild) und zu würzigem Hartkäse. Unser Tipp: Rehragout-Ravioli.Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren.
Vinifizierung:
Für den Kellerei Bozen Grieser Lagrein Riserva Prestige werden zu 100 Prozent Lagrein-Trauben verwendet. Diese gedeihen auf warmen, sandigen Schwemmböden in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.Nach der Lese und der Auswahl der Trauben aus den besten Lagen mit geringem Ertrag findet die traditionelle Rotwein-Vergärung im Holzfass statt. Danach reift der Jungwein für circa ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche sowie im großen Holzfass.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen