Kellerei Bozen, Pinot Nero Riserva Thalman Südtirol DOC, 2018/2019
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Land: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Südtirol |
Rebsorte: | Pinot Nero |
Weingut / Winzer: | Kellerei Bozen |
Jahrgang: | 2018, 2019 |
Artikelnummer: | ITBZ108 |
Serviervorschlag:
Der Kellerei Bozen Pinot Nero Riserva Thalman ist ein wahrer Genuss zu Rind und Wild sowie zu gereiftem Käse. Unsere Empfehlung: Rehrücken.Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren.
Vinifizierung:
Der Blauburgunder (auch Pinot Noir oder Spätburgunder genannt) ist seit über 100 Jahren in Südtirol heimisch. Die warmen, gut belüfteten Rebgärten am Ritten oberhalb von Bozen in Südtirol bringen einen eleganten Blauburgunder hervor - den Kellerei Bozen Pinot Nero Riserva Thalman.Nach der Lese und der traditionellen Vergärung im Holzfass ruht der junge Wein für ein halbes Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Und ehe der Kellerei Bozen Pinot Nero Riserva Thalman abgefüllt wird, erfolgt die Reifung in Flaschen für mehrere Monate.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen