Knewitz, Rheinblick Edition Rosé, 2022
60 % Spätburgunder, 10 % Portugieser, 30 % Saint Laurent
| Weinart: | Rosewein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Portugieser, Saint Laurent, Spätburgunder |
| Weinbauregion: | Rheinhessen |
| Weingut / Winzer: | Knewitz |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | DEKN108 |
Sommer, Sonne und Knewitz Rosé! Ins Glas fließt der Wein in einem wunderschönen Rosa mit leicht violetten Reflexen. Im Bouquet machen sich Aromen von saftigen roten Beeren, Rhabarber, Guave und Williams-Christ-Birne breit, akzentuiert von dezenten Noten nach Mandeln und Hefe. Am Gaumen zeigt sich die Frucht sehr intensiv, betont durch die feine Restsüße. Frische Säure und dezentes Tannin sorgen für das nötige Gleichgewicht. Ein solcher Wein darf auf keinen Fall in Ihrem Weinregal fehlen!
Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 Grad Celsius.
Nach der sorgfältigen Lese und einer kurzen Standzeit folgt eine schonende Ganztraubenpressung. Im Anschluss findet die Vergärung separat mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank statt. Erst kurz vor der Abfüllung werden alle drei Sorten zum Knewitz Rosé zusammengeführt.
Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Knewitz Rosé ist ein unkomplizierter Roséwein, der mit oder ohne Speisen Spaß macht. Unser Tipp: Kalte, leichte Gerichte wie Thunfisch-Tatar, Shrimps mit provenzalischen Kräutern oder Rinder-Carpaccio.Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Für den Knewitz Rosé werden Trauben der Sorten Spätburgunder (60 Prozent), Saint Laurent (30 Prozent) und Portugieser (10 Prozent) verwendet. Diese wachsen auf erstklassigen Weinbergen in Rheinhessen heran.Nach der sorgfältigen Lese und einer kurzen Standzeit folgt eine schonende Ganztraubenpressung. Im Anschluss findet die Vergärung separat mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank statt. Erst kurz vor der Abfüllung werden alle drei Sorten zum Knewitz Rosé zusammengeführt.
Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Knewitz
Rheinblick 13 D-55437 Appenheim Deutschland
