Leitz, Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken

Riesling
Leitz, Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken
9,90 €
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Weinart: alkoholfreier Wein, Schaumwein
Land: Deutschland
Weinbauregion: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Weingut / Winzer: Leitz
Artikelnummer: DELE206
In den letzten Jahren hat die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein deutlich zugenommen. Zum Glück auch deren Geschmack und Qualität.

Hier ist der Beweis: Der Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken, der sich in einem blassen Gold mit zarten Perlen zeigt. Im Bouquet sind sortentypische Riesling-Aromen von Äpfeln, Pfirsichen, Limetten und weiteren Zitrusfrüchten vorzufinden. Das sorgt für reichlich gute Laune! Am Gaumen beeindruckt der alkoholfreie Schaumwein mit einer dichten Struktur und einem muskulösen Körper - komplettiert durch einen besonders frischen Nachhall. Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken: Zero Alkohol, aber viel Riesling-Geschmack!

Serviervorschlag:

Gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 Grad Celsius eignet sich der Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken hervorragend als Aperitif. Dank seiner feinen Restsüße harmoniert er aber auch ganz wunderbar zur asiatischen Küche und kraftvollen Aufläufen.

Vinifizierung:

Die Riesling-Trauben für den alkoholfreien Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling trocken gedeihen in exzellenten Lagen im Rheingau.

Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst. Im Anschluss wird der Most ohne Maischestandzeit im Edelstahltank vergoren. Das Weingut verzichtet bewusst auf eine Maischestandzeit, da die direkte Pressung genügend Inhaltsstoffe bringt, um einen sehr ansprechenden, frischen Wein zu kreieren. Danach wird der Alkohol bei einer Temperatur von 29 Grad Grad vakuumverdampft. Auf diese Weise bleiben die Riesling-Aromen erhalten - der Alkohol verabschiedet sich jedoch.

Alkoholgehalt: 0.0 % Vol.

enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert KJ/kcal: 104 / 24
Eiweiß: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
Davon Zucker: 5,1 g
Fett: < 0,5 g
Salz: < 0,01 g


Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland

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