Leitz, Weissburgunder W, 2021/2022

Weissburgunder
Leitz, Weissburgunder W, 2021/2022
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Weissburgunder
Land: Deutschland
Weinbauregion: Rheingau
Weingut / Winzer: Leitz
Jahrgang: 2021, 2022
Artikelnummer: DELE208
Die Tropfen von Johannes Leitz spiegeln das Rheingauer Terroir perfekt wider und tragen eine individuelle Handschrift.

Sein neuesten Projekt: Der Leitz Weissburgunder W, der sich in einem hellen Gelb mit grünen Glanzlichtern zeigt. Dem Glas entströmt ein überaus komplexer Duft von feinen exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Papaya über florale Noten bis hin zu frischen Kräutern und würziger Hefe. Am Gaumen kommen Aromen von reifen Birnen zum Vorschein, gepaart mit einem vollen Körper, einem feinen Schmelz und präzisen Tanninen. Dank dem langen Hefekontakt weist der Wein ein fast cremiges Finish auf. Leitz Weissburgunder W: Ein kraftvoller Rheingau Wein mit opulenter Frucht und kühler Mineralität!

Serviervorschlag:

Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius ist der Leitz Weissburgunder W der perfekte Begleiter für laue Sommerabende. Darüber hinaus passt er sehr gut zu hellem Fleisch, Fisch, Pasta und Pizza.

Vinifizierung:

Die Weissburgunder-Trauben für den Leitz Weissburgunder W gedeihen in der Lage „Wallufer Berg Bildstock“ in der Nähe von Rüdesheim am Rhein - im östlichen Teil des Rheingaus. Die Lage beeindruckt mit vielfältigen Bodenbeschaffenheiten: Von Lehm bis hin zu tiefgründigem Lösslehm.

Nach der Lese und einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben behutsam abgepresst. Danach findet der Ausbau in großen, neuen Doppelstück-Fässern statt - mit verlängertem Hefelager.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland

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