Les Domaines Robert Vic, Château Mandirac Corbières AOP, 2024
Syrah, Grenache, Carignan
| Land: | Frankreich |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Syrah |
| Weingut / Winzer: | Les Domaines Robert VIC |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | FRGJ105 |
Alkoholgehalt % Vol.: 14.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien, (Ascorbinsäure, Sulfite), Stabilisator (enthält Gummi Arabicum und/oder Metaweinsäure)
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/329 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.9 |
| davon Zucker (g) | < 0.5 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Der Château Mandirac Corbières ist ein harmonischer Wein aus den Sorten Syrah, Grenache und Carignan, der seit Jahren von Aurélie Vic mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt und hergestellt wird.
Im Glas funkelt der Tropfen in einem tiefen Granatrot mit nahezu schwarzem Kern. Aromen von Marmelade, schwarzen Früchten und Gewürzen entfalten sich - intensiv, kraftvoll und würzig. Im Mund ist der Les Domaines Robert Vic Château Mandirac Corbières dicht und saftig, mit seidigem Tannin unterlegt und opulent strukturiert. Im Nachhall mit einem schönen Gleichgewicht und einem lang nachwirkenden Eindruck von reifen dunklen Früchten. Ein wunderbar ausgewogener Wein aus Frankreich!
Nach der manuellen Lese und der strengen Selektion werden alle 3 Sorten getrennt voneinander vinifiziert. Die Mazeration ist kurz und die Extraktion schonend. Dadurch werden die intensiven Aromen und die Feinheit des Weins bewahrt.
Im Glas funkelt der Tropfen in einem tiefen Granatrot mit nahezu schwarzem Kern. Aromen von Marmelade, schwarzen Früchten und Gewürzen entfalten sich - intensiv, kraftvoll und würzig. Im Mund ist der Les Domaines Robert Vic Château Mandirac Corbières dicht und saftig, mit seidigem Tannin unterlegt und opulent strukturiert. Im Nachhall mit einem schönen Gleichgewicht und einem lang nachwirkenden Eindruck von reifen dunklen Früchten. Ein wunderbar ausgewogener Wein aus Frankreich!
Serviervorschlag:
Bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den Château Mandirac Corbières zu Gerichten mit Rind - unter anderem zu Sauerbraten, Fondue oder Rouladen. Aber keine Sorge: Auch zu vegetarischen und veganen Speisen passt er ganz wunderbar, aber pikant oder würzig müssen sie sein.Vinifizierung:
Für den Château Mandirac Corbières werden nur die besten Trauben der Sorten Syrah (45 Prozent), Grenache (40 Prozent) und Carignan (15 Prozent) verwendet, die auf hauseigenen Weinbergen im Nordosten von Carcassonne heranwachsen. Die Reben gedeihen auf von Sand- und Kalkstein geprägten Böden.Nach der manuellen Lese und der strengen Selektion werden alle 3 Sorten getrennt voneinander vinifiziert. Die Mazeration ist kurz und die Extraktion schonend. Dadurch werden die intensiven Aromen und die Feinheit des Weins bewahrt.
Produzent:
Producteurs Réunis de Cébazan,
8 Avenue Gambetta, 34370 Maureilhan, Frankreich
