Luccarelli, Tre Stelle Rosso Puglia, 2022
Land: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Apulien |
Rebsorte: | Aglianico, Malvasia Nera, Sangiovese |
Weingut / Winzer: | Luccarelli |
Jahrgang: | 2022 |
Artikelnummer: | ITLU907 |
Serviervorschlag:
Bei einer angenehmen Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius ist der Luccarelli Tre Stelle Rosso Puglia ein ausgezeichneter Genuss zu reichhaltigen Vorspeisen, Fleisch (vor allem Rind und Wild) sowie zu mittelreifen Käsesorten.Vinifizierung:
Für den Luccarelli Tre Stelle Rosso Puglia werden Trauben der Sorten Sangiovese, Malvasia Nera und Aglianico verwendet. Die zwischen 15 und 30 Jahre alte Reben gedeihen auf der Halbinsel Salento in der italienischen Region Apulien, auf sehr roten Kalksteinböden.Nach der Lese erfolgt das Entrappen und Pressen der Trauben. Danach findet die Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur für 8 bis 10 Tage statt - mit regelmäßigem Umpumpen. Und bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er in Tanks aus Edelstahl vergoren.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Luccarelli Srl
Manduria Italien