Mandrarossa, Merlot DOC Sicilia, 2023
Merlot
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot |
| Weinbauregion: | Sizilien |
| Weingut / Winzer: | Mandrarossa |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | ITMR105 |
Ausdrucksstarkes Bukett mit Zwetschgen- und Rosmarinnoten und Nuancen
von Brennnessel. Ein wunderbarer Merlot, leicht warm und adstringierend, voll
und nachhaltig mit Sußholznoten im Nachhall, ergänzt von fruchtigen
Maulbeer- und Spargelnoten.
Weinausbau:
Im Anschluss an eine 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein drei Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Im Anschluss an eine 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein drei Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Settesoli
Strada Statale 15, I-92013 Menfi, Italien
