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Poggio al Sole, Trittico Rosso di Toscana IGT, 2021/2022

11,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Land:	Italien
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Poggio al Sole
Jahrgang:	2021, 2022
Artikelnummer:	ITPAS101

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Der Poggio al Sole Trittico ist eine hervorragende Rotwein-Cuvée aus der Toskana. Der Wein fließt in einem dichten Purpurrot mit hellen Glanzlichtern ins Glas. Das Bouquet begeistert mit kräftigen Noten von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Auf der Zunge erstrahlt der Wein unbeschwert und herrlich mineralisch mit straffem Tannin und feinem Nachhall. Kurzum: In diesem eleganten Rotwein zeigt sich das Zusammenwirken von reifer Frucht und seidigem Tannin in vollendeter Form!

Serviervorschlag:

Dank seinem angenehmen, leichten Charakter ist der Poggio al Sole Trittico der ideale Feierabend-Wein. Zudem passt er hervorragend zu geschmortem Fleisch, Pasta-Kreationen und vegetarischen Gerichten. Damit sein voller Geschmack zur Geltung kommt, sollten Sie den Poggio al Sole Trittico bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Die Beeren der Sorten Sangiovese (70 Prozent), Merlot (20 Prozent) und Cabernet Sauvignon (10 Prozent) für den Poggio al Sole Trittico werden bei optimaler Reife von Hand in der italienischen Toskana gelesen. Die Selektion findet bereits im Weinberg statt. In der Kellerei angekommen, erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks und die Mazeration für 12 Tage. Danach findet die Reifung in gebrauchten Barriques und in Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Hersteller:
Poggio al Sole Tavamelle - Italien