Rafael Palacios, Louro do Bolo Valdeorras DO, 2022
Weinart: | Weisswein |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Godello, Treixadura |
Weinbauregion: | Valdeorras |
Weingut / Winzer: | Rafael Palacios |
Jahrgang: | 2022 |
Artikelnummer: | B6202 |
Serviervorschlag:
Der Rafael Palacios Louro do Bolo komplettiert Speisen mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Probieren Sie ihn doch mal zu einem Gemüse-Eintopf oder zu einem knackigen Frühlingssalat. Ihnen wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! Dabei sollten Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius genießen - so kann er sich frei entfalten.Vinifizierung:
Die Godello- und Treixadura-Trauben für den Rafael Palacios Louro do Bolo werden in der Weinregion Valdeorras in Spanien kultiviert. Dort herrscht ein extrem trockenes Klima mit vielfältigen kontinentalen Einflüssen, das den Trauben zu Gute kommt. Die Beeren werden von Hand in kleinen Körben gelesen. Anschließend findet die Vergärung langsam bei kühlen Temperaturen statt. Die Reifung erfolgt sowohl in Barriques als auch in großen Holzfässern.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Rafael Palacios
A Rua - Ourence - Spanien