Rioja Vega, Reserva, 2018
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Weinbauregion: | Rioja |
| Rebsorte: | Garnacha, Mazuelo, Tempranillo |
| Weingut / Winzer: | Bodegas Rioja Vega |
| Jahrgang: | 2018 |
| Artikelnummer: | ESRV104 |
Ein Klassiker neu erfunden: Das ist der Rioja Vega Reserva aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo, der in einem tiefen Pflaumenrot mit hellen Reflexen funkelt. Im Duft beeindruckt er mit komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten, die sehr harmonisch mit den Noten des Holzausbaus (Balsamico, Zimt und Vanille) verschmelzen. Am Gaumen ist der Wein sehr kraftvoll mit sanftem Tannin und zarter Fülle. Dank dem geringen Anteil an Graciano und Mazuelo kommt die Frucht des Tempranillo noch mehr zur Geltung. Der lange, runde Nachhall ist geprägt von einer überraschend frischen Säure.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Rioja Vega Reserva ist nicht nur ein toller Partner zu Gerichten mit Fleisch, sondern auch zu vegetarischen Speisen. Unsere Empfehlungen: Gegrilltes Spanferkel, Ratatouille oder Rinderbraten. Damit der Spanier sein volles Potenzial entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius genießen.Vinifizierung:
Die Tempranillo-, Graciano- und Mazuelo-Trauben für den Rioja Vega Reserva werden in der spanischen Weinregion Rioja angebaut. Um genau zu sein, auf Weinbergen mit einem felsigen, lehmhaltigen Untergrund in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel in Viana. Die Reben sind rund 30 Jahre alt. In der Kellerei werden die verschiedenen Sorten getrennt nach verschiedenen Techniken vinifiziert. Nach der Vergärung werden die drei Sorten dann schließlich zusammengeführt. Daraufhin findet die Reifung für 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche statt. Im Anschluss ruht der Wein weitere 24 Monate in der Flasche.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Rioja Vega S.A.
31230 Navarra Spanien
