Sileni, Cellar Selection Sauvignon Blanc, 2024
Sauvignon Blanc
| Land: | Neuseeland |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Marlborough |
| Weingut / Winzer: | Sileni |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | A000724 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Grapes, sucrose, preservative: sulphites; antioxidant: ascorbic acid. Bottling may happen in a protective atmosphere
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 75/315 |
| Fett (g) | 0.00 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.40 |
| davon Zucker (g) | 0.40 |
| Eiweiß (g) | 0.00 |
| Salz (g) | 0.01 |
Der Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc ist das Aushängeschild des Sileni Estates aus Neuseeland. Im Glas brilliert der Wein mit einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Nuancen. Das Bouquet begeistert mit vielerlei frischen Aromen: Von tropischen Früchten und Stachelbeeren, über Paprika, Gras und Heu bis hin zu Zitrusfrüchten und weißen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er stilvoll, elegant und fein mit dezent-rauchigen Noten vom Ausbau im Holz. Eine ausgewogene Säure und eine hervorragende Struktur sorgen für einzigartiges Trinkvergnügen. Nicht umsonst ist dieser Wein aus Neuseeland mehrfach prämiert!
Serviervorschlag:
Bei einer gekühlten Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc zu Risotto, Pasta mit cremigen Soßen, Fisch und Meeresfrüchten. Wie wär's zu Risotto mit Lachs und Tomaten? Oder zu Pasta mit Spinat und Gorgonzola?Vinifizierung:
Die Trauben der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon für den Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc gedeihen in der Region Hawke's Bay in Neuseeland. Nach der sorgsamen Lese erfolgt die Vinifizierung unter der Leitung des Winzers Nigel Davies. Im Anschluss findet die Reifung in Barriques aus Eiche statt.
Importeur:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg
