Statti, Greco IGT Calabria, 2022/2023
Weinart: | Weisswein |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Greco |
Weinbauregion: | Kalabrien |
Weingut / Winzer: | Statti |
Jahrgang: | 2022, 2023 |
Artikelnummer: | ITST903 |
Serviervorschlag:
Der Statti Greco ist ein hervorragender Genuss zu Fisch und Meeresfrüchten. Unsere Empfehlung: Dorade vom Grill oder Peperoncini-Garnelen. Überzeugen kann der Wein am Besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 11 Grad Celsius. Lassen Sie ihn vor dem Genuss zunächst eine halbe Stunde vorher atmen, so dass er sein intensives Bouquet entfalten kann.Vinifizierung:
Die Greco-Trauben für den Statti Greco gedeihen auf mittelschweren Böden im italienischen Kalabrien, wo ein mediterranes Klima herrscht. Nach der sorgfältigen Ernte und der schonenden Pressung findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius in Edelstahltanks statt. Und bevor der Statti Greco Weinliebhaber auf der ganzen Welt erreicht, erfolgt die Reifung für mehrere Monate - ebenso in Edelstahltanks.Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Statti SRL
88045 Lamezia Terme (CZ), Italien