Tenuta Viglione, Fiano Puglia IGP, 2022/2023
Fiano
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Fiano |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Viglione |
| Jahrgang: | 2022, 2023 |
| Artikelnummer: | ITTV509 |
Ein beliebter, charakterstarker und vielfältiger Weißwein aus dem Hause Tenuta Viglione ist der Fiano Puglia. Der Tropfen strömt in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen in Glas. Im Bouquet treffen Noten von weißen Blumen auf einen Hauch von grünen Äpfeln und Litschis. Auf der Zunge zeigt sich der Tenuta Viglione Fiano Puglia genauso erfrischend wie würzig - mit einem frischen und saftigen Finale. Dieser gegenwärtige und interessante Weißwein überzeugt mit seiner Individualität und ganz eigenen Persönlichkeit!
Wir empfehlen Ihnen, den Weißwein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren.
Nachdem sie ihre optimale Reife erreicht haben, werden die Reben maschinell geerntet. Der gesamte Ausbau wird so klassisch und naturnah wie nur möglich gestaltet. Sowohl die Fermentation als auch die abschließende Verfeinerung findet in Edelstahltanks statt.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Tenuta Viglione Fiano Puglia passt ideal zu frischem Fisch und Weichkäse. Wie wär's mit einem Fisch-Gemüse-Gratin oder Zanderfilet aus dem Ofen? Auch gegrillte Krustentiere lassen sich hervorragend mit dem Fiano Puglia genießen.Wir empfehlen Ihnen, den Weißwein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren.
Vinifizierung:
In Apulien - genau genommen den Murgia Hills - gedeiht die Rebsorte Fiano für den Tenuta Viglione Fiano Puglia. Auf etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Trauben dort auf tonhaltigen Böden heran.Nachdem sie ihre optimale Reife erreicht haben, werden die Reben maschinell geerntet. Der gesamte Ausbau wird so klassisch und naturnah wie nur möglich gestaltet. Sowohl die Fermentation als auch die abschließende Verfeinerung findet in Edelstahltanks statt.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tenuat Viglione
Via Carlo Marx 44 / P, 70029 Santeramo in Colle (BA), Italien
