Tenuta Roveglia, Chiaretto Classico Miti Garda D.O.C., 2022
50% Gropello, 30% Marzemino,20% Barbera
11,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(15,33 €
/ 1 Liter)
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Lombardei |
| Rebsorte: | Barbera, Gropello, Marzemino |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Roveglia |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | ITRV101 |
Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti: Ein Roséwein von bester Qualität, direkt vom Gardasee! Im Glas funkelt der Tropfen in einem leuchtenden Lachsrosa. Der Duft lockt mit Noten von Grapefruits, Pomelos und Quitten - akzentuiert von Nuancen nach Rosenblüten. Im Geschmack ist der Wein herrlich frisch, fein und würzig mit einer ausgeprägten Salzigkeit, einem eleganten Körper und einer zarten Textur. Er verabschiedet sich in einem nachhaltigen Abgang. Frisch und mit einem wunderbaren Trinkfluss weckt der Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti einfach Urlaubsgefühle!
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und selektiert. Danach findet die Kaltmazeration für 3 Stunden statt. Im Anschluss werden die Beeren sanft gepresst - mit einer Saftausbeute von maximal 60 Prozent. Im nächsten Schritt erfolgt die Vergärung in Tanks aus Edelstahl. Auch die Reifung findet in Edelstahltanks statt (Zeitraum: 6 Monate). Und bevor der Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti abgefüllt wird, ruht er in Flaschen.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti wird vor allem als Aperitif sehr geschätzt. Darüber hinaus eignet er sich ganz wunderbar als Begleiter zu Vorspeisen, hellem Fleisch und Fisch. Unser Tipp: Fenchelsalat mit gedämpfter Lachsforelle.Vinifizierung:
Für den Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti werden Trauben der Sorten Groppello (40 Prozent), Barbera (20 Prozent), Marzemino (20 Prozent) und Sangiovese (20 Prozent) verwendet (Alter der Reben: 20 bis 25 Jahre). Diese wachsen in der italienischen Region Riviera del Garda Classico südlich des Gardasees auf lehmigen und kalkhaltigen Moränenböden heran - auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel.Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und selektiert. Danach findet die Kaltmazeration für 3 Stunden statt. Im Anschluss werden die Beeren sanft gepresst - mit einer Saftausbeute von maximal 60 Prozent. Im nächsten Schritt erfolgt die Vergärung in Tanks aus Edelstahl. Auch die Reifung findet in Edelstahltanks statt (Zeitraum: 6 Monate). Und bevor der Tenuta Roveglia Chiaretto Classico Miti abgefüllt wird, ruht er in Flaschen.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Società Agricola Tenuta Roveglia Zweifel - Azzone s.r.l.
Località Roveglia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien
