Tenuta Roveglia, Merlot Garda D.O.C., 2016
Merlot
| Jahrgang: | 2015, 2016 |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot |
| Weinbauregion: | Lombardei |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Roveglia |
| Artikelnummer: | ITRV104 |
Tenuta Roveglia Merlot: Ein echter Bilderbuch-Merlot vom Gardasee! Ins Glas strömt der Rotwein in einem opulenten Rubinrot mit violetten Tönen. In der Nase werden zarte Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren von feinen Noten nach Gewürzen und Kräutern umschmeichelt. Im Geschmack zeigt sich der Tenuta Roveglia Merlot reichhaltig, weich und umhüllend mit samtigem Tannin, feiner Säure und harmonischer Struktur. Komplettiert wird das Wein-Spektakel durch ein nachhaltiges, würziges Finale. Ein wunderbarer Merlot, der nicht nur Liebhaber dieser Sorte begeistern wird!
Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 15 und 18 Grad Celsius.
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und selektiert. Danach findet die Vergärung in Stahltanks statt - mit kontinuierlichem Umpumpen. Auch der Ausbau erfolgt in Tanks aus Stahl (Zeitraum: 20 Monate). Und ehe der Tenuta Roveglia Merlot abgefüllt wird, ruht er für 6 Monate in Flaschen.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Tenuta Roveglia Merlot ist der perfekte Wein für einen gemütlichen Abend. Darüber hinaus eignet er sich ausgezeichnet als Begleiter zu Fleisch, Eintöpfen und mittelreifem Käse. Unser Tipp: Kaninchenrücken.Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 15 und 18 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Für den Tenuta Roveglia Merlot werden zu 100 Prozent Merlot-Trauben verwendet (Alter der Reben: 15 Jahre). Diese wachsen in der italienischen Region Garda auf stark lehmigen Kalkböden heran - auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel.Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und selektiert. Danach findet die Vergärung in Stahltanks statt - mit kontinuierlichem Umpumpen. Auch der Ausbau erfolgt in Tanks aus Stahl (Zeitraum: 20 Monate). Und ehe der Tenuta Roveglia Merlot abgefüllt wird, ruht er für 6 Monate in Flaschen.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Società Agricola Tenuta Roveglia Zweifel - Azzone s.r.l.
Località Roveglia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien
