Terre Avare, Susumaniello Salento IGT, 2019
Susumaniello
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | Terre Avare |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Susumaniello |
| Artikelnummer: | ITTA104 |
Mit seiner starken Persönlichkeit gilt der Terre Avare Susumaniello als typischer und zugleich gelungener Vertreter aus der warmen Weinregion Apulien! In einem dichten Purpurrot schimmert der Wein im Glas. Das Bouquet ist genauso elegant wie würzig mit kräftigen Aromen von roten Früchten sowie zarten Noten von Vanille, Kakao und Zimt. Kraftvoll, frisch und mit einer seidigen, dichten Textur überzeugt der Susumaniello am Gaumen. Fruchtige Aromen von rotem Fruchtkompott und eine dezente Pfeffernote runden den Genuss perfekt ab. Der Terre Avare Susumaniello ist ein außergewöhnlicher und kraftvoller Rotwein, der mit jedem Schluck Freude bereitet!
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Genießen Sie den Terre Avare Susumaniello an einem gemütlichen Herbstabend zu Antipasti, reifem Käse, Meeresfrüchten, Pasta oder Wild. Unser Tipp: Gefüllte Paprika mit Pilzen, Feta und Hackfleisch. Dieses schmackhafte Gericht kann auch einfach vegetarisch zubereitet werden. Das sortentypische Charisma des Susumaniello kommt am Besten bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zur Geltung.Vinifizierung:
Aus der oftmals unterschätzte Rebsorte Susumaniello wird der charakterstarke Terre Avare Susumaniello hergestellt. Die Trauben werden sorgsam per Hand gelesen und anschließend sortiert und vorsichtig gepresst. Unter einer strengen Temperaturkontrolle erfolgt die Gärung. Bevor der Terre Avare Susumaniello im letzten Schritt in Flaschen abgefüllt wird, findet der Ausbau in Tanks aus Edelstahl statt.Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Francesco Minini S.p.a.
Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien
