Villa Raiano, Greco di Tufo DOCG, 2023
100% Greco
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Weinart: | Weisswein |
Land: | Italien |
Weinbauregion: | Kampanien |
Rebsorte: | Greco |
Weingut / Winzer: | Villa Raiano |
Jahrgang: | 2023 |
Artikelnummer: | ITVR102 |
Im Jahr 1996 das erste Mal erzeugt, ist der Villa Raiano Greco di Tufo ein facettenreicher Wein aus Italien. Ins Glas strömt er in einem satten Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Aromenspektrum ist nachhaltig und sehr ausgeprägt: Von grünen Äpfeln über Jasmin und Zedernholz bis hin zu wildem Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch mit einer feinen Säure und einer schönen Balance, komplettiert durch ein angenehm langanhaltendes Finale. Elegant, facettenreich und frisch - das ist der Villa Raiano Greco di Tufo!
Nach der manuellen Lese werden die Trauben in kleinen Kisten umgehend in den Keller transportiert und dort behutsam gepresst. Die Vergärung des Weins findet für vier Monate in Tanks aus Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius statt - mit ausgewählten Hefen. Auch die darauffolgende Alterung erfolgt in diesen Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Villa Raiano Greco di Tufo ist ein wahrer Tausendsassa: Vom bunten Salat über Lachsfilet oder Sushi bis hin zu Pasta und Käse - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.Vinifizierung:
Für den Villa Raiano Greco di Tufo werden zu 100 Prozent Greco-Trauben von unterschiedlichen Weinbergen (Montefrusco, Tufo und Avellino) in der italienischen Region Kampanien verwendet. Dort gedeihen die Trauben auf Böden geprägt von Ton, Kalk, Mergel, Sand und Schluff auf einer Höhe zwischen 500 und 550 Metern über dem Meeresspiegel.Nach der manuellen Lese werden die Trauben in kleinen Kisten umgehend in den Keller transportiert und dort behutsam gepresst. Die Vergärung des Weins findet für vier Monate in Tanks aus Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius statt - mit ausgewählten Hefen. Auch die darauffolgende Alterung erfolgt in diesen Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Villa Raiano
83020 San Michele di Serino
Italien
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