Vinas del Vero Gran Vos, Somontano DO Reserva, 2017
Cabernet Sauvignon, Merlot
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| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Weinbauregion: | Somontano |
| Weingut / Winzer: | Vinas del Vero |
| Jahrgang: | 2017 |
| Artikelnummer: | ESVDV100 |
Der Viñas del Vero Gran Vos Somontano ist ein großartiges Meisterwerk aus dem Hause Viñas del Vero. Im Glas funkelt der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Aromen sind vielfältig: Von Beeren über Lakritz und Fenchel bis hin zu Gewürzen. Im Mund weist der Wein eine kraftvolle Struktur mit einem ausgewogenen Säure-Tannin-Spiel auf. Großartig!
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Viñas del Vero Gran Vos Somontano ist ein ganz besondere Wein für eine ganz besondere Feierlichkeit - etwa einem Jubiläum, Weihnachten oder Ostern. Auch zu Braten mit würzigen Soßen, dunklem Fleisch und gereiftem Käse ist er der ideale Begleiter.Vinifizierung:
Für den Viñas del Vero Gran Vos Somontano werden nur die besten Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben ausgewählt. Und zwar von den Weinbergen La Torrecilla, Almunieta, San Marcos und Lazadiella in der spanischen Weinregion Somontano. Dort, in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Ost-West-Ausrichtung ist der Boden von Sand, Lehm und Steinen geprägt. Nach der selektiven Handlese kommen die Trauben direkt in die hauseigene Kellerei. Zu Beginn werden die Trauben gepresst und verbleiben für drei Tage in Kontakt mit der Maische (Kaltmazeration), um intensivere Aromen zu entwickeln. Nach der Fermentierung reifen die drei Sorten separat in französischen Eichenfässern für 15 Monate. Erst danach werden sie zu dem großartigen Viñas del Vero Gran Vos Somontano zusammengeführt.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Vinas del Vero S.A.
Crta. de Naval, km 3.7, E-22300 Barbastro, Spanien
