Vite Colte, Villata Roero Arneis DOCG, 2023
100% Arneis
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Piemont |
| Rebsorte: | Arneis |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weingut / Winzer: | Vite Colte |
| Artikelnummer: | ITVT100 |
Tauchen Sie ein in die erlesene Welt des Vite Colte Villata Roero Arneis, einem einzigartigen Weißwein, der durch seine unvergleichlichen Aromen und Charakteristiken besticht. Schon beim ersten Blick ins Glas fasziniert dieser Wein mit einer strahlend strohgelben Farbe, die im Licht sanft in goldene Nuancen übergeht - ein visuelles Versprechen seiner Reinheit und Tiefe.
Beim ersten Innehalten wird die Nase von einem komplexen Bouquet umschmeichelt, das die Sinne verführt. Feine Noten von weißen Blüten, die an die Idylle piemontesischer Gärten erinnern, vermischen sich harmonisch mit der Frische reifer Birnen und einem Hauch von süßer Honigmelone. Sublime mineralische Anklänge runden dieses olfaktorische Erlebnis ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension.
Auf dem Gaumen entfaltet sich der Vite Colte Villata Roero Arneis zu einer wahren Geschmackssymphonie. Die unverwechselbaren Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominieren zunächst und verleihen dem Wein eine belebende Frische. Diese werden kunstvoll ergänzt durch nussige Nuancen von Haselnuss und einem subtilen Hauch von Bittermandeln, die dem Wein eine besonders elegante Note verleihen. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für eine angenehme Lebendigkeit, während die sanfte Cremigkeit des Weins einen langanhaltenden und vollmundigen Genuss garantiert.
Der Vite Colte Villata Roero Arneis ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das die besten Traditionen des Piemont in sich vereint. Er verspricht nicht nur geschmackliche Höhepunkte, sondern lässt Sie die reiche Kultur und das stolze Erbe dieser herausragenden Weinregion auf unvergessliche Weise erleben.
Um die volle Pracht dieses Weins zu genießen und seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, sollte der Vite Colte Villata Roero Arneis bei einer Temperatur von 10-12 Grad Celsius serviert werden. Diese ideale Trinktemperatur ermöglicht es dem Wein, seine lebendige Frische und seine komplexen Geschmacksschichten in ihrer ganzen Reinheit zu präsentieren. Ob an einem festlichen Anlass oder bei einem anspruchsvollen Abendessen - dieser Wein wird durch seine Eleganz und Vielseitigkeit stets die perfekte Wahl sein.
Der gewonnene Most durchläuft anschließend eine temperaturkontrollierte Gärung, die bei 16-18 °C über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen stattfindet. Diese präzise Gärung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht es, die frischen und fruchtigen Aromen der Arneis-Traube zu bewahren und harmonisch zu entwickeln.
Die letzte wichtige Phase für diesen edlen Wein ist eine kurze Reifungsperiode in der Flasche. Dieses Flaschenlager trägt entscheidend dazu bei, die Struktur und das angenehme Bouquet des Weins weiter zu verfeinern und vollständig zur Entfaltung zu bringen. So wird der Vite Colte Villata Roero Arneis zu einem Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe, der die Tradition und das Erbe seiner Herkunft in jedem Tropfen widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Beim ersten Innehalten wird die Nase von einem komplexen Bouquet umschmeichelt, das die Sinne verführt. Feine Noten von weißen Blüten, die an die Idylle piemontesischer Gärten erinnern, vermischen sich harmonisch mit der Frische reifer Birnen und einem Hauch von süßer Honigmelone. Sublime mineralische Anklänge runden dieses olfaktorische Erlebnis ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension.
Auf dem Gaumen entfaltet sich der Vite Colte Villata Roero Arneis zu einer wahren Geschmackssymphonie. Die unverwechselbaren Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominieren zunächst und verleihen dem Wein eine belebende Frische. Diese werden kunstvoll ergänzt durch nussige Nuancen von Haselnuss und einem subtilen Hauch von Bittermandeln, die dem Wein eine besonders elegante Note verleihen. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für eine angenehme Lebendigkeit, während die sanfte Cremigkeit des Weins einen langanhaltenden und vollmundigen Genuss garantiert.
Der Vite Colte Villata Roero Arneis ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das die besten Traditionen des Piemont in sich vereint. Er verspricht nicht nur geschmackliche Höhepunkte, sondern lässt Sie die reiche Kultur und das stolze Erbe dieser herausragenden Weinregion auf unvergessliche Weise erleben.
Serviervorschlag:
Der Vite Colte Villata Roero Arneis entfaltet sein volles Potenzial, wenn er zu kulinarischen Köstlichkeiten gereicht wird, die seine eleganten Aromen und Charakteristiken hervorheben. Dieser exquisite Weißwein harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen und bereichert jedes gastronomische Erlebnis. Besonders empfehlenswert ist dieser Wein zu Gerichten wie Risotto ai Funghi, dessen erdige Noten wunderbar mit den frischen Zitrusaromen des Weins verschmelzen. Auch gebratener Zander findet in diesem Arneis einen idealen Begleiter; die zarte Textur des Fisches wird durch die nussigen und fruchtigen Anklänge des Weins meisterhaft ergänzt. Für leichte, frische Kombinationen bietet sich ein Salat mit Büffelmozzarella und Wildkräutern an, wobei die Weinsäure die cremige Milde des Käses perfekt ausbalanciert.Um die volle Pracht dieses Weins zu genießen und seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, sollte der Vite Colte Villata Roero Arneis bei einer Temperatur von 10-12 Grad Celsius serviert werden. Diese ideale Trinktemperatur ermöglicht es dem Wein, seine lebendige Frische und seine komplexen Geschmacksschichten in ihrer ganzen Reinheit zu präsentieren. Ob an einem festlichen Anlass oder bei einem anspruchsvollen Abendessen - dieser Wein wird durch seine Eleganz und Vielseitigkeit stets die perfekte Wahl sein.
Vinifizierung:
Der Prozess der Weinherstellung des Vite Colte Villata Roero Arneis verkörpert die höchste Kunstfertigkeit und Hingabe der Winzer. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, wodurch nur die besten Früchte ausgewählt werden, um die Qualität des Weins sicherzustellen. Nach der Ernte folgt eine Kaltmazeration mit sanftem Pressen, wodurch die Aromen und die feinen Eigenschaften der Trauben behutsam extrahiert werden.Der gewonnene Most durchläuft anschließend eine temperaturkontrollierte Gärung, die bei 16-18 °C über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen stattfindet. Diese präzise Gärung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht es, die frischen und fruchtigen Aromen der Arneis-Traube zu bewahren und harmonisch zu entwickeln.
Die letzte wichtige Phase für diesen edlen Wein ist eine kurze Reifungsperiode in der Flasche. Dieses Flaschenlager trägt entscheidend dazu bei, die Struktur und das angenehme Bouquet des Weins weiter zu verfeinern und vollständig zur Entfaltung zu bringen. So wird der Vite Colte Villata Roero Arneis zu einem Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe, der die Tradition und das Erbe seiner Herkunft in jedem Tropfen widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Vite Colte
Via Bergesia 6, 12060 Barolo (Cn) Italien
