Weingut CRASS, Erbacher Michelmark Merlot trocken, 2018/2020
Merlot
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Jahrgang: | 2018, 2020 |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Artikelnummer: | DECR108 |
Der CRASS Erbacher Michelmark Merlot ist ein ganz besonderer Wein! Denn diese Sorte findet man im Rheingau nur selten.
Im Glas schimmert der Tropfen in einem intensiven Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. In der Nase offenbaren sich rebsortentypische Aromen von Kirschen - gepaart mit Noten von Marzipan und Schokolade. Am Gaumen ist eine deutliche Würze, zupackendes Tannin und eine weiche Textur spürbar. Das Finale beeindruckt mit einem Maximum an Länge. Das erste Mal im Jahr 2012 abgefüllt, ist der CRASS Erbacher Michelmark Merlot heute ein Premiumwein, der in Deutschland in aller Munde ist!
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius.
Im Keller angekommen, wird der Wein im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss ruht er noch eine Weile im kleinen Barrique-Fass.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Im Glas schimmert der Tropfen in einem intensiven Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. In der Nase offenbaren sich rebsortentypische Aromen von Kirschen - gepaart mit Noten von Marzipan und Schokolade. Am Gaumen ist eine deutliche Würze, zupackendes Tannin und eine weiche Textur spürbar. Das Finale beeindruckt mit einem Maximum an Länge. Das erste Mal im Jahr 2012 abgefüllt, ist der CRASS Erbacher Michelmark Merlot heute ein Premiumwein, der in Deutschland in aller Munde ist!
Serviervorschlag:
Der CRASS Erbacher Michelmark Merlot unterstreicht jeden schönen Abend. Zudem ist er die ideale Ergänzung zu kräftigen oder geschmorten Gerichten - zum Beispiel zu Wild oder Gans.Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Die Merlot-Trauben für den CRASS Erbacher Michelmark Merlot wachsen um den Ort Erbach im Rheingau heran. Bei optimalem Reifegrad werden sie von Hand gelesen und direkt selektiert, so dass schlechte Trauben erst gar nicht in den Keller gelangen.Im Keller angekommen, wird der Wein im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss ruht er noch eine Weile im kleinen Barrique-Fass.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland