Zeni, Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni, 2016
Corvina, Rondinella, Corvinone
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Jahrgang: | 2016 |
| Weingut / Winzer: | Zeni |
| Artikelnummer: | IVZ236 |
Mit dem Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni erhält das renommierte Weingut Zeni alljährlich hohe Auszeichnungen - unter anderem von James Suckling, Gambero Rosso und Decanter.
Im Glas zeigt sich der Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Glanzlichtern. Er versprüht einen betörenden Duft von getrockneten Früchten, Gewürzen, Schokolade, Zimt und Mandeln. Im Mund entfaltet sich der Tropfen herb, aber dennoch kraftvoll mit einer filigranen Säure, einer samtigen Textur und edlen Tanninen. Der Abgang ist lang, druckvoll und elegant. Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni: Ein Meisterwerk aus Italien!
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
Nach der manuellen Lese werden nur die besten Trauben für 5 Monate in Kisten getrocknet. Danach findet die Maischung für 25 bis 30 Tage in Holzbottichen statt. Im Anschluss ruht der Wein für 5 Jahre in Eiche-Barriques. Dank der Traubentrocknung, einem typischen Verfahren in dieser italienischen Region, ist der Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni ein vollmundiger Wein mit hohem Alterungspotenzial.
Alkoholgehalt: 16.0 % Vol.
enthält Sulfite
Im Glas zeigt sich der Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Glanzlichtern. Er versprüht einen betörenden Duft von getrockneten Früchten, Gewürzen, Schokolade, Zimt und Mandeln. Im Mund entfaltet sich der Tropfen herb, aber dennoch kraftvoll mit einer filigranen Säure, einer samtigen Textur und edlen Tanninen. Der Abgang ist lang, druckvoll und elegant. Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni: Ein Meisterwerk aus Italien!
Serviervorschlag:
Der Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni ist ein würdiger Begleiter zu edlen Gerichten mit gebratenem oder gegrilltem dunklem Fleisch. Darüber hinaus passt er ganz wunderbar zu gereiftem Käse jeder Art.Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Die Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone für den Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni stammen aus dem Hügelland nördlich von Verona in der Region Valpolicella Classico. Dort gedeihen die Reben auf schlammigen Lehmböden.Nach der manuellen Lese werden nur die besten Trauben für 5 Monate in Kisten getrocknet. Danach findet die Maischung für 25 bis 30 Tage in Holzbottichen statt. Im Anschluss ruht der Wein für 5 Jahre in Eiche-Barriques. Dank der Traubentrocknung, einem typischen Verfahren in dieser italienischen Region, ist der Zeni Amarone della Valpolicella Riserva Nino Zeni ein vollmundiger Wein mit hohem Alterungspotenzial.
Alkoholgehalt: 16.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl I-37011 Bardolino
