Zeni, Garganega Vigne Alte, 2023
Garganega
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Garganega |
| Weingut / Winzer: | Zeni |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | IVZ237 |
Die Vigne Alte-Kollektion des italienischen Unternehmens Zeni wurden das erste Mal in den Achtzigern produziert. Seitdem steht die Kollektion für Tropfen von ausgesprochener Komplexität und Mineralität.
Zeni Garganega Vigne Alte: Ein angenehm frischer Vertreter seiner Gattung! Im Glas funkelt der Wein in einem zarten Strohgelb mit grünem Ton. Das Bouquet duftet intensiv und delikat nach grünen Äpfeln, Bananen und Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit samtiger Struktur, harmonischer Säure und Komplexität. Ein anhaltendes Finale mit eleganten Zitronennuancen vervollständigt den Genuss. Schmecken Sie den Sommer Italiens - mit dem Zeni Garganega Vigne Alte!
Wir empfehlen Ihnen den Wein in seiner Jugend zu trinken. So kann sein aromatischer Charakter voll ausgekostet werden.
Nach der manuellen Lese bei optimalem Reifezeitpunkt werden die Trauben eingemaischt und sanft gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Auch die Veredelung erfolgt in Tanks aus Edelstahl.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Zeni Garganega Vigne Alte: Ein angenehm frischer Vertreter seiner Gattung! Im Glas funkelt der Wein in einem zarten Strohgelb mit grünem Ton. Das Bouquet duftet intensiv und delikat nach grünen Äpfeln, Bananen und Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit samtiger Struktur, harmonischer Säure und Komplexität. Ein anhaltendes Finale mit eleganten Zitronennuancen vervollständigt den Genuss. Schmecken Sie den Sommer Italiens - mit dem Zeni Garganega Vigne Alte!
Serviervorschlag:
Probieren Sie den Zeni Garganega Vigne Alte bei 10 bis 12 Grad Celsius zu kalten Vorspeisen, Pasta, Risotto, Fisch oder jungem Käse.Wir empfehlen Ihnen den Wein in seiner Jugend zu trinken. So kann sein aromatischer Charakter voll ausgekostet werden.
Vinifizierung:
Die Garganega-Trauben für den Zeni Garganega Vigne Alte gedeihen in der italienischen Provinz Verona in Venetien auf Böden moränischen Ursprungs. Die Reben wurden im Jahr 1980 angebaut - und sind somit bereits über 30 Jahre alt.Nach der manuellen Lese bei optimalem Reifezeitpunkt werden die Trauben eingemaischt und sanft gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Auch die Veredelung erfolgt in Tanks aus Edelstahl.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl I-37011 Bardolino
